La dieta en el preescolar
En la edad preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 años, el niño ya ha alcanzado una madurez completa de los órganos y sistemas que intervienen en la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
En esta etapa los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberá adaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad.
Una de las características específicas de esa edad es el rechazo a los alimentos nuevos, por el temor a lo desconocido.
El niño preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto. Normalmente, el niño tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompañan.
Normalmente, un niño de esa etapa debe consumir, en media, 1.600 calorías, siendo 50% de carbohidratos, 31% de lípidos y un 18% de proteínas. Por ejemplo:
Desayuno
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Media mañana
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Comida
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Merienda
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Cena
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200 ml. de leche con Cacao
30 gr. de galletas
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Un vaso de leche
30 gr. de pan
10 gr. de margarina
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Lentejas estofadas
o en puré
Fruta
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Un yogur
30 gr. de pan
30 gr. de jamón cocido
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Puré de patatas
Palitos de pescado
Un vaso de leche
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200 ml. de leche con Cola Cao
40 gr. de cereales
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30 gr. de galletas
1 quesito (20 gr.)
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Puré de verduras
Albóndigas
Yogur
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30 gr. de pan
40 gr. de queso fresco
200 ml. de zumo
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Sopa de fideos
Pollo con almendras
Un vaso de leche
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Un yogur
30 gr. de galletas
Zumo de frutas
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200 ml. de zumo
de naranja
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Espaguetis con tomate
100 gr. de lenguado
a la romana
Fruta
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250 ml. de leche
30 gr. de bizcochos
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Sopa de pan
Buñuelos de bacalao
con ensalada
Un vaso de leche
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Bibliografias:
https://st.depositphotos.com/1827409/4544/v/450/depositphotos_45444023-stock-illustration-fussy-eater.jpg
https://www.guiainfantil.com/salud/alimentacion/preescolar.htm
https://st.depositphotos.com/2400497/2930/v/950/depositphotos_29309449-stock-illustration-kids-exercising.jpg
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